 |
| Buah dan daun Sukun |
disekitar kita, yang ternyata sangat
bermanfaat sekali bagi manusia tidak hanya buahnya yang dapat diolah menjadi
makanan ringan yang lezat dengan berbagai pengolahan seperti direbus, digoreng
atau dapat juga dibuat keripik tetapi juga daunnya sangat berkhasiat untuk
kesehatan. Sukun termasuk ke dalam Genus Artcarpus (family moraceae) yang
terdiri dari 50 spesies tanaman berkayu, dan biasanya tumbuh di daerah panas
dan juga lembab di kawasan Asia Tenggara dan kepulauan Pasifik. Nama latin dari
buah sukun sendiri yaitu Altilis.
KHASIAT DAUN SUKUN
Tanpa
kita sadari ternyata selain buah sukun, daun sukun juga dapat kita konsumsi
sekaligus memberikan khasiat daun sukun yang bermanfaat untuk tubuh kita, ini
dilihat dari banyaknya berbagai kandungan dalam daun sukun seperti,
karbohidrat, protein, lemak, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C. Selain itu
dalam daun sukun juga terdapat kandungan mineral seperti kalsium, fosfor dan
juga zat besi.
Daun
sukun juga mengandung asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh
tubuh manusia seperti histidine, isoleusin, lysine, methionin, tryptophan dan
juga valin. Tidak hanya itu, dalam daun sukun juga terdapat kandungan lainnya
seperti, hidrosianat, asetilcolin, tannin dan juga riboflavin. Dilihat dari
kandungan dalam daun sukun sangat banyak dan bermanfaat, tentu saja khasiat
daun sukun pun akan kita dapatkan.
Lalu
apa saja sebenarnya khasiat daun sukun untuk kesehatan tubuh kita ? Berikut
adalah beberapa khasiat dan manfaat daun sukun yang sangat baik untuk tubuh
kita :
1. Menurunkan Kadar Gula Darah bagi
Penderita Diabetes
Sukun
termasuk salah satu jenis tanaman yang memiliki efek insulin yang dapat
menurunkan gula darah. Penyelidikan ilmiah juga telah mengkonfirmasi kemanjuran
banyak tanaman dalam mengelola kadar gula darah pernderita diabetes. Hasil
riset Puspa DN Lotulung, Sofa Fajriah, Andini Sundowo, dan Euis Filaila dari
Pusat Penelitian Kimia LIPI menujukkan bahwa senyawa flavonoid daun sukun yang
berhasil diisolasi, yaitu 8-geranyl-4,5,7-trihydroxyflavone bersifat sebagai
anti diabetes yang kuat.
Khasiat
daun sukun sebagai herbal bagi penderita diabetes juga dibuktikan oleh peneliti
dari UGM., Nublah, SP. Penelitian tersebut dilakukan dengan menguji pemberian
ekstrak daun sukun pada tikus jantan galur wistar yang diberi glukosa
monohidrat sehingga mengalamu hiperglikemia. Pemberia 1,35 g guloksa monohidrat
per 200 g bobot badan menyebabkan kadar gula darah tikus naik dari 88,96 mg/dl
menjadi 173,95 mg/dl. Riset
menunjukkan pada menit ke-120 air rebusan mampu menurunkan kadar gula darah
dengan lebih baik (102,80 mg/dl) dibandingkan dengan ekstrak kloroform (114,20
mg/dl) dan metanol (123,80 mg/dl). Pemberian hasil fraksinasi air rebusan daun
sukun juga menunjukkan hal sama. Meskipun kemampuan ekstrak daun sukun belum
sebanding dengan Glibenklamid, tetapi ekstrak daun sukun ini mempunyai banyak
kelebihan, diantaranya memiliki efek samping rendah dan target spesifik sehingga
tidak mengenai sel normal
2. Menjaga Kesehatan Ginjal
manfaat
dan khasiat daun sukun sangat baik untuk membuat ginjal kita tetap sehat. Daun
sukun dapat dijadikan sebagai obat alternative untuk menyembuhkan ginjal yang
sakit. Dengan cara yang cukup mudah dan juga disertai dengan rutin dalam
mengkonsumsinya. Dengan rebusan air daun sukun dan teratur maka dapat
menyembuhkan ginjal yang sakit.
3. Mengobati Penyakit Jantung
khasiat
daun sukun sangat baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah maupun jantung.
Cara untuk mendapatkan manfaat daun sukun tersebut, kita harus mengambil daun
sukun yang sudah tua dan yang masih berada di pohon. Daun sukun yang sudah tua
tersebut memiliki kadar kimia yang maksimal. Selain itu, khasiat daun sukun
juga dapat menjaga jantung dari kerusakan sistem kardiovaskuler. Khasiat daun
sukun dalam hal ini, dapat melindungi jantung dari iskemia akut atau
berkurangnya aliran darah yang masuk ke dalam jantung, iskemia merupakan hal
yang dapat menyebabkan penyakit gagal jantung.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
cara
untuk mendapatkan khasiat daun sukun yang dapat menurunkan kadar kolesterol
yaitu, sediakanlah segengggam daun sukun yang telah dikeringkan dan juga bangle
yang diseduh dengan menggunakan air panas, lakukan hal sama seperti ketika kita
sedang membuat teh, dan ramuan tersebut dapat diminum setiap hari.
5. Mencegah Inflamasi dan Peradangan
untuk
mendapatkan manfaat daun sukun yang dapat mencegah inflamasi dan beradangan
yaitu, sediakan 1 lembar daun sukun yang sudah tua, lalu cuci daun sukun
tersebut sampai bersih, kemudian rebus daun sukun dengan menggunakan 5 gelas
air. Setelah air mendidih dan juga air rebusan trersebut tersisa menjadi
separuhnya, kemudian tambahkan kembali air, saring air daun sukun tersebut dan
siap untuk diminum langsung, minum lah dengan rutin.
6. Meredakan Asam Urat
untuk
mendapatkan khasiat daun sukun yang dapat meredakan penyakit asam urat, cara
membuat ramuannya, hampir sama dengan cara membuat ramuan untuk mengobati
penyakit ginjal. Namun, dapat juga ditambahkan madu untuk mengurangi rasa pahit
dalam ramuan daun sukun yang telah kita
buat. Sebaiknya, bagi para penderita penyakit asam urat lebih baik menhindari
untuk mengkonsumsi jenis makanan seperti, daun bayam, daun singkong, jeroan,
kangkung dan juga daging sapi. Karena tanpa disadari jenis makanan tersebut
dapat memicu yang akan meningkatnya tingkat kekentalan darah sehingga dapat
membuat otot-otot kita menjadi sempit. Namun, dengan beberapa kandungan yang
dimiliki oleh ramuan daun sukun yang tadi telah disebutkan, maka manfaat daun
sukun yang dapat meredakan asam urat akan kita dapatkan.
Tidak
hanya penyakit yang tadi telah disebutkan saja yang dapat di atasi oleh daun
sukun. Khasiat daun sukun yang lainnya juga akan kita dapatkan dan tentunya
sangat baik. Seperti khasiat daun sukun
untuk meredakan penyakit Limpa, hepatitis, gatal-gatal, liver dan juga
sakit gigi.
www.awanputih43.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar